838-20111227  パティシエ

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小ぶりの殻付き牡蠣がやってきたので焼いた残りで佃煮。
生姜たっぷりがとても美味しい。
これで牡蠣の炊き込みご飯が作れるかも。










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日曜日はアップルパイの日(笑)
今回は丸型に挑戦。
麺棒でパイ生地をのばしたりなかなか大変だった。
でもリンゴのシャキシャキ感は良かったぞ。
そろそろアップルパイはおじいちゃんの味と言われるかな(笑)
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by k_fugetsu01 | 2011-12-27 17:12 | 風景 | Trackback
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友です。 花と昆虫写真と時々下手な男料理の記事が入ります。 発信地は晴れの国・岡山です            Since Sep.18 2007


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