883-20120322 アズマイチゲ

現地到着がお昼過ぎで気温9度。
まだ開ききっていなかったが1時間ほど待つと徐々に開いてきました。
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ミツバチさんも嬉しそうに飛び交っています。
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高知の道端で買った3個百円の文旦。
全て皮を剥いて、さぁ食うぞぉ~










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黄色い皮の表部分はマーマレードにするつもり。
しばらく水にさらしておきます。

白い綿部分は砂糖煮にします。
文旦って捨てるところがありません。
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by k_fugetsu01 | 2012-03-22 08:52 | 山野草 | Trackback
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友です。 花と昆虫写真と時々下手な男料理の記事が入ります。 発信地は晴れの国・岡山です            Since Sep.18 2007


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