1085-20130202 島根県安来といえば

安来の安来の白鳥ロードでコハクチョウを観察してお昼です。
ここは道の駅「あらエッサ」。
「あらエッサッサ」の掛け声で知られる民謡『安来節』にちなむ名前とのこと。
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メニューを見てコレしかない!と思ったのが「どじょうづくしセット」
・どじょう柳川
・どじよう甘露煮
・どじょうセイロ飯
・どじょうパイ包み
いやぁ~、最高だね

まずは恒例のお清めの儀式・・・
月山と金鳳
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料理が運ばれてきました。
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メイン?のどじょう柳川
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どじょうセイロ飯
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どじょう甘露煮
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どじょうパイ包み
見にくいですがちゃんと「どじょう」が泳いでいます(生きてませんが・・・)
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これだけで安来に来てよかったと思いました。
安来に行かれた時は是非とも『どじょう』を召し上がれ
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by k_fugetsu01 | 2013-02-02 07:10 | 衣食住 | Trackback
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友です。 花と昆虫写真と時々下手な男料理の記事が入ります。 発信地は晴れの国・岡山です            Since Sep.18 2007


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