1542 奥津のお姫さま

苫田郡鏡野町を訪れると立ち寄るのが「みずの郷奥津湖」と「道の駅 奥津温泉」。
「みずの郷奥津湖」では日本古来の品種とも言われている奥津産の姫とうがらしをたくさん干していました。
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この唐辛子は辛さが遅れて訪れるのが特徴らしく
年寄りだから遅れて感じるってことではないそうで安心しました。
姫という名だけど意外と大きい。
ヘタを取るのは手作業。
トイレの前に手を洗わないと大変なことになりそう。
写真だけでクシャミが出そうになりませんか?
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こんなものを買ってきました!
黄色いキャップの品は山椒なんですがサンショウの実が黒く熟れてからガクの部分を粉末にしたもので普通の山椒より味も風味も強力。
これはお奨めです。
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by k_fugetsu01 | 2014-10-07 15:53 | 風景 | Trackback
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友です。 花と昆虫写真と時々下手な男料理の記事が入ります。 発信地は晴れの国・岡山です            Since Sep.18 2007


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