174-20090129 サボテンの花

半田山植物園の年間パスポートが期限切れ間近だったので更新目的で行ったら
期限が切れてお越しになったときに更新された方がお得ですよとのこと。(確かに・・・)
サボテン温室では何個かの花が咲いていました。
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       ( TAMRON SP AF90mm F/2.8 Di MACRO )





▼ 如来
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▼ ハナキリン
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▼ ?
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温室に「ゴクラクチョウカ」という極楽鳥に似た花があるんですけど
レンズが雲って撮れず!
温室入口から入ったら一目散に花のところに行ってパパッと撮るべし。
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牛スジ肉と大根を煮てみました。
NHKの料理(1月22日放送)で見たものを思い出しながら適当に作って見ました。
最初にスジ肉を水からアクを取りながら煮て、水で洗って2時間ほど
コトコト煮たあと大根を投入。
冷めるときに味がしみ込むので温めては自然に冷ますこと数回!
手間の割には肉が固かったが大根は美味い!







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本日のお酒
芋焼酎 「一刻者」  京都・宝酒造
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by k_fugetsu01 | 2009-01-29 07:29 | 山野草 | Trackback
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友です。 花と昆虫写真と時々下手な男料理の記事が入ります。 発信地は晴れの国・岡山です            Since Sep.18 2007


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