カテゴリ:山メシ・アウトドア( 126 )

1579 俺の山メシ カレーメシ

シーフード・カレーメシです。
お奨めは電子レンジ調理の食品ですが煮ることにします。
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ふたを開けるとサラサラのアルファ米?顆粒状のカレーと乾燥野菜、シーフード。
この時点からおいしいカレーの匂いがたちこめます。
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説明書きより50ccほど多めの水に投入しました。
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弱火で煮ましたが、固いようなので水を途中で追加しました。
ほぼ水気がなくなってから5分ほど蒸らしをしましたがもう少し長く蒸らした方がいいように思います。
蒸らしが必要なのでちょっと待ち遠しいのですが味、量とも満足です。
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by k_fugetsu01 | 2014-12-03 11:13 | 山メシ・アウトドア | Trackback

1574 俺の山メシ 鍋焼きうどん

気温も低めなのでアルミ鍋のうどんとカット野菜を買ってきました。
野菜はドレッシングでいただきます。
※画面右手の地面に置いてある黒いものは古いラヂオです。
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途中の野菜売り場で買った「なめこ」を思い出して投入!
おいしかったです。
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トップ写真に写っているラジオですが
松下電器が1977年に発売した超薄型ラジオ「ペッパー」です。
定価は7,800円だったみたい。
発売当時、東京に長期出張していて秋葉原で買ったものです。
ボリュームが少しガリガリ鳴るけど壊れないものだから大事に使っています。
意外と物持ちがいいでしょ(笑)
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by k_fugetsu01 | 2014-11-21 18:18 | 山メシ・アウトドア | Trackback

1568 俺の山メシ ホットドッグ

今回はホットドッグ
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ウインナーを焼きながら買ってきたカット野菜の半分をサラダで食べます。
玉ねぎのドレッシングを使ったけれど正直、まずかったな・・・
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粒マスタードをたっぷり入れた。
ケチャップは持ってきたつもりでしたが忘れてた~
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3個完食!
パンは焼かずに使ったけれど焼いた方が良かったかも。
ごちそうさま
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by k_fugetsu01 | 2014-11-13 08:02 | 山メシ・アウトドア | Trackback

1564 俺の山メシ さんまの蒲焼きご飯

今回はお土産の釜飯についていた陶器釜で炊飯です。
たくさんは食べられないからと思って0.5合を洗い、計量した水に入れたまま持ってきたのでこのままお釜に投入です。
固形燃料の25グラムで半自動で炊けるはずと読んだのですが・・・・
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炊飯で約10分、蒸らしで5分ほどかかるだろうからその間はお気に入りのピリ辛チョリソーを焼き、ハフハフ食べることにします。
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俺の山メシの続きは ・・・>>>>>
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by k_fugetsu01 | 2014-11-07 17:42 | 山メシ・アウトドア | Trackback

1560 俺の山メシ: ビールにぴったり!ピリ辛チョリソー

スパゲッティの材料は家から持ってきたがアルコールフリービールやらを途中のスーパーで買い出し。
そこで見つけたのが丸大食品の「ビールにぴったり!ピリ辛チョリソー」。
今日の山メシはチョリソーとHEINZの「大人むけのパスタ・イベリコ豚の完熟トマトソース」を使ったスパゲッティに決まり。
ノンアルコールビールはサッポロ プレミアムアルコールフリー 増量缶500ml。
今だけ150ml増量というのでつい買ってしまった。
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まずはピリ辛チョリソーをクッカーのふたを使ってコロコロ転がしながら焼きます。
皮がパリッとはじけると出来上がりかな・・・。
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美味い!
あらびき肉の食感とピリ辛がいい感じ。
塩味もなかなかいいよ!
サッポロ プレミアムアルコールフリーは初めて呑みますがおいしいです。
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山メシの続き >>>>
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by k_fugetsu01 | 2014-10-30 10:30 | 山メシ・アウトドア | Trackback

1556 俺の山メシ:肉まんと餃子

今回は肉まんと餃子で俺の山メシです。
肉まんは2個、餃子は16個入りでございます。
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まずは肉まんを蒸し器にセットして温めながら餃子に取りかかります。
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肉まんはうまく蒸せてそうです。
同時に餃子からもいい匂いがしてきます。
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アツアツの肉まんって美味しい。
秋晴れのもと俺の山メシでございました。
本日も美味し!
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ごちそうさま!
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by k_fugetsu01 | 2014-10-23 07:49 | 山メシ・アウトドア | Trackback

1551 山メシ:バジルが香る4種のチーズクリームでスパゲッテイ

来る途中にスーパーで買い出し。
スパゲッティのソースやネギ、かつお節、たれ付きの美味しそうな豆腐やらノンアルコールビールを調達。
まずは豆腐で乾杯。
近ごろは昔ほど美味しい豆腐に巡り会わないように思うけどこれは美味しかった。
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トマトケチャップでおなじみのハインツ(Heinz)のバジルが香る4種のチーズクリームを使ってスパゲッティです。
チーズクリームということでバゲットもあわせて買ってきましたよ。
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濃厚なチーズクリームがバゲットにもよく合います。
最後はお皿に残ったチーズクリームをバゲットできれいにぬぐい取ってごちそうさま。
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スティック型のインスタントコーヒーはは入れたあと攪拌できるから便利だ。
この場所、毛虫が多くて撤収したあと3匹も体にくっついていました。
ひよっとして間違えて食べたかもなぁ・・・
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by k_fugetsu01 | 2014-10-17 08:25 | 山メシ・アウトドア | Trackback

1546 山メシ: スパゲッティ

前の残りのスパゲッティを使い切ることにします。
いつもお湯が吹きこぼれするので大きめのクッカーを持ってきました。
焚き火で直火使用したので外はススで真っ黒ですが使い込むほど愛着がわきます。
焚き火ってすごく楽しいのですが、最近はどこでもっていうわけにゆきませんね・・・
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美味いっす!
食後はいつものBrooksコーヒー。
このコーヒーはマグカップなんかで入れるとき豆が入っている部分が抽出したコーヒーに漬かってしまうのが気に入らないけど安くてよろしい(笑)
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大きいクッカーだと、ゴミも含め何もかもを放り込めるので便利。
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by k_fugetsu01 | 2014-10-10 06:10 | 山メシ・アウトドア | Trackback

1540 山メシ:餃子

山メシ用の小型フライパンを車に積んで何を焼こうかとあれこれ考えた末、ギョウザが欲しくなったのでスーパーに立ち寄りタレ付きの品を調達。
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鳥の声を聞きながら焼きたてをハフハフいいながら食ってビール(ノンアルコール)を呑む。
しあわせ!
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前の写真にあるようにギョウザのあとスパゲッティと思っていたけど、大きな餃子だったものだからお腹いっぱいになりスパは止めました。
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by k_fugetsu01 | 2014-10-02 05:27 | 山メシ・アウトドア | Trackback

1535 河原でスパゲッティ

河原に到着し、いざ山メシと専用コンテナBOXを開けると、無い!
用意したはずのラーメンや具材が入っていないではありませんか。
幸いなことに、以前に使ったスパゲッティとペペロンチーノスープの残りとオイルサーディン缶が入っていたので餓死を免れました。
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スパのゆで時間が8分なのでそれまで川のせせらぎとオイルサーディンを肴にノンアルコールビールを頂きます。
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できたぜ!
オイルサーディンと塩味の効いた残ったオイルをぶち込んでいただきます。
旨いぜ!
ご飯も炊きたいけれど、そうすると時間がかかりすぎて下手な写真も撮れなくなるしなぁ。
簡単で美味しいメニューを考えなくては。
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今回のロケーションはこんなかんじ。
思いっきり水辺に近寄りました。
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by k_fugetsu01 | 2014-09-25 17:15 | 山メシ・アウトドア | Trackback


友です。 花と昆虫写真と時々下手な男料理の記事が入ります。 発信地は晴れの国・岡山です            Since Sep.18 2007


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