カテゴリ:山野草( 792 )

春の小さな花 三種盛り

トオゴクサバノオ
気温が低かったせいか半開きでした。
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袋とじ>>>>
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by k_fugetsu01 | 2016-03-25 07:01 | 山野草 | Trackback

カタクリ

カタクリが咲き始めました
珍しいわけではないけどこの時期のお約束。
この根茎で片栗粉をつくれるぼと昔は咲いていたということが信じられません
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原木椎茸が多く出回りはじめました。
肉厚の採れたて椎茸は格別です
チンして、からしマヨネーズと七味唐辛子でもナイスです。
お酒がすすみます
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by k_fugetsu01 | 2016-03-23 07:01 | 山野草 | Trackback

アズマイチゲ

春のはかない草花の「アズマイチゲ」です。
この日は曇っていてやや温度も低かったので花は開かずご覧のように首を垂れています。
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by k_fugetsu01 | 2016-03-16 07:01 | 山野草 | Trackback

ホソバナコバイモにあいたくて

前回とは違う場所でホソバナコバイモに会えました。
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司牡丹の酒粕に酒、味醂、水を加えて柔らかくして塩サバと塩鮭を漬け込みます。
いつもは味噌を少し加えるのですが今回は酒粕のみ。
柔らかくするのにすり鉢やフードプロセッサを使っていましたが友達がチンしてモミモミするとグチュグチュになると聞いたので試したが本当だった!チンの威力は凄いデス
冷蔵庫で4、5日寝かしていただきます。
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by k_fugetsu01 | 2016-03-11 07:01 | 山野草 | Trackback

キバナノアマナ

岡山県では比較的少ない花だと思います。
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今年もお取り寄せした金沢・四十萬谷本舗(しじまやほんぽ)の「金城かぶら寿司」
はさんである天然の寒鰤が絶品で生ハムみたいです。
麹の酸味とかぶらの甘さ、ブリの塩味が悶絶するくらいうまい!
一度食べたら病みつきになるのでご注意下さい
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by k_fugetsu01 | 2016-03-08 07:01 | 山野草 | Trackback

もやもや

かすみ草かもしれない
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花や人の名前が思い出せないことが増えました。
ですから高血圧、コレステロール、認知症予防などに効果があると最近人気の『えごま油』を取り寄せてみました。
加熱すると効果がないようなので野菜サラダや納豆にぶっかけだね。
今からじゃ遅いだろうけど・・・
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by k_fugetsu01 | 2016-03-03 07:01 | 山野草 | Trackback

ユキワリイチゲ

きれいに咲いているユキワリイチゲに出会いました。
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袋とじ>>>>
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by k_fugetsu01 | 2016-03-01 07:59 | 山野草 | Trackback

セリバオウレン(芹葉黄蓮)

もう咲いたかなぁと何度となく足を運びましたがやっと会えました。
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袋とじ>>>>
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by k_fugetsu01 | 2016-02-29 09:29 | 山野草 | Trackback

牧野公園の福寿草

植物学者である牧野富太郎博士のお墓がある牧野公園にて
(高知県高岡郡佐川町)

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by k_fugetsu01 | 2016-02-24 08:03 | 山野草 | Trackback

ハナトコイシテ ~ バイカオウレン

植物学者、牧野富太郎博士とゆかりの深い司牡丹の純米酒「ハナトコイシテ」です
博士は日本の全植物の約3分の1の名付け親だそうです。
牧野富太郎博士の詠んだ「草をしとねに 木の根を枕 花と恋して九十年」から名付けられてたお酒でラベルには
バイカオウレンが描かれています
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バイカオウレン>>>>
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by k_fugetsu01 | 2016-02-23 07:01 | 山野草 | Trackback


友です。 花と昆虫写真と時々下手な男料理の記事が入ります。 発信地は晴れの国・岡山です            Since Sep.18 2007


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