<   2015年 02月 ( 19 )   > この月の画像一覧

1627 俺の山メシ 餅入りなべやきうどん

あれこれ考えるより簡単で温かいものというわけで、今回は餅入り鍋焼きうどんです。
拾った枯れ枝を燃やすのが最近のお気に入り。
d0128465_9122517.jpg


お餅、玉子、白菜、しめじ、エノキ、ネギは家から持ってきました。
d0128465_914319.jpg


完成!
野菜やキノコ、玉子が入るとおいしい。
お餅も柔らかく煮えました。
お雑煮のお餅など固い方がいいという方もいらっしゃいますが私はクタクタに柔らかいのが好き。
d0128465_916090.jpg


仕上げはヘーゼルナッツとコーヒーブレンドをドリップ。
ヘーゼルナッツが香ばしい。
d0128465_9174491.jpg

d0128465_918579.jpg

[PR]
by k_fugetsu01 | 2015-02-27 09:26 | 山メシ・アウトドア | Trackback

1626 ユキワリイチゲ

「雪割一華」と書くようですがいい名です。
d0128465_825331.jpg

d0128465_826059.jpg

d0128465_8262217.jpg

d0128465_8264049.jpg

[PR]
by k_fugetsu01 | 2015-02-26 08:26 | 山野草 | Trackback

1625 セリバオウレン

セツブンソウが咲くと、この花・・・
春の訪れを告げる植物の一つですね。
d0128465_841362.jpg

d0128465_8415868.jpg

[PR]
by k_fugetsu01 | 2015-02-25 08:41 | 山野草 | Trackback

1624 セツブンソウ

土曜日に小学校の同窓会がありました。
私は初参加だったので恥ずかしさなどがあったのだけど、すごく楽しかった。
そのあとは高等学校の同級生のお店で二次会。
家に帰ったことは覚えているが気がついたら朝でした。
今夜はお酒は呑まないことにします・・・
d0128465_1657487.jpg


河原の堤防にたんぽぽさんが・・・
d0128465_16584726.jpg


ZIPPOのハンディウォーマーです。意外と大きいでしょ!
昔から有名なハクキンカイロと同じ原理で発熱しますが、専用のカバーを外して金属部だけだと持てないほど熱くなります。
この冬は重宝しました。
オイルを満タンにすると24時間持続するそうな。
あったかいんだからぁ~♪
d0128465_172276.jpg

[PR]
by k_fugetsu01 | 2015-02-23 17:06 | 山野草 | Trackback

1623 俺の山メシ 鍋焼きうどん

寒いから簡単で温まるものがいいからこんなものを調達しました。
拾った小枝を使いましたが意外と早く沸騰します。
d0128465_179446.jpg


さぁ、できました。
卵なんかあるとよかったのですけど今回は鍋付きのうどんセットのみです。
でも温かいのはご馳走です。
d0128465_1710848.jpg


そしてコーヒーを入れ、ストーブの炎を見ながらまったりタイム。
d0128465_17125078.jpg


今年はソロキャンプをしようかなぁとか考えています。
ファミリーキャンプ用テントはあるのだけど、ソロ用に小さなテントを準備して野営をしよう。
d0128465_17141044.jpg

[PR]
by k_fugetsu01 | 2015-02-19 07:54 | 山メシ・アウトドア | Trackback

1622 ヤマセミとカワセミ

遠くの電線にとまっているヤマセミ発見。
車内からフロントガラス越しに撮りましたがすぐに飛んでしまいました。
かろうじて冠羽が確認できる程度の証拠写真ですけど・・・
d0128465_8581658.jpg


ヤマセミが飛び去ったあと対岸にカモがいたので助手席の窓を開けてのぞき込んだらそこにカワセミ!
車内から撮影しましたがこんなことってあるんですね。
一度にヤマとカワのセミ撮りでございます。
d0128465_935337.jpg

[PR]
by k_fugetsu01 | 2015-02-18 09:07 | | Trackback

1621 福寿草と節分草

節分草は飽きたかもしれないけど素心があったので・・・・
d0128465_17324139.jpg


福寿草を撮って戻ると蕎麦屋の主人に福寿草は山野草ではないと言われましたが、まぁ季節の花ということでお許しを。
で、ざる蕎麦を頼んだら。あれぇ~
平打ち麺だったので切り方を変えたのと聞いたら今年から変えたそう。
私は細打ちが好みだなぁ。
d0128465_173352.jpg


先日、お友達のお誕生日会と新年会を兼ねて呑んだとき「鶏と大根のたいたん」がおいしかったので真似てみました。
鶏肉と大根を煮るときは鶏肉も水から煮るといい出汁がでますね。それと肉も柔らかく煮える気がします。
鶏の水炊きも水から煮るとおいしいです。
d0128465_835678.jpg

[PR]
by k_fugetsu01 | 2015-02-17 08:36 | 山野草 | Trackback

1620 アサギマダラの越冬幼虫

花好き、虫好きのお友達からアサギマダラの越冬幼虫が見られるかもしれないという情報で一緒に出かけました。
まずは食草探しですが最近、その実から飛ぶ綿毛を見た場所で探すも見つからず。
本命ポイントに移動してそれらしき葉を見つけて周囲をこまめに探しました。
そのうち友人の「おったぞぉ~!」の声。
1cmあるかないかの小さな幼虫。撮影して拡大してみるとまさしくアサギマダラの幼虫。

ガガイモ科の植物の樹液は体に悪いので丸く葉を傷つけて樹液を出してその内側の葉を食べるそうです。賢いですね。
試しに一枚の葉を切り取ると茎の部分から白い樹液がでました。
d0128465_92248.jpg


2齢幼虫でしょうか、お印のツノが見られます。
d0128465_932153.jpg


この子は3齢幼虫?
アサギマダラって変顔幼虫ですね!!

ここでは3匹の幼虫が見つかりました。
春にはマユを作るだろうから継続して観察したいと思います。
岡山で産卵し成長していると思わなかったのでとても嬉しい出来事でした。
M子さん、情報ありがとうございます。
d0128465_953013.jpg


今年初めてのヘビ・・・>>
[PR]
by k_fugetsu01 | 2015-02-16 09:21 | | Trackback

1619 岡山県・旭川ダム

ダム沿いの道を走ったのでちょっと立ち寄り。
下流から来ると最初に見る第2堰堤。
d0128465_132925.jpg


More
[PR]
by k_fugetsu01 | 2015-02-14 06:27 | ダム・堰・水門 | Trackback

1618 冬の郷土料理 ふなめし

「ふなミンチ」が手に入りました!
昔は川で捕ったフナを焼いて干したり、そのまま煮付けて食べていました。
d0128465_12473257.jpg


ミンチと生姜をしっかり炒めてからゴボウ、大根、ニンジン、こんにゃく、シイタケ、油揚げ、ネギを追加し更に炒めます。
里芋を入れる時もあります。
お酒、醤油、味醂、砂糖で味付けしますが丼物と同じような味付けにすればいいと思います。
d0128465_12551547.jpg


全体に色が悪いのでミツバやセリなど添えると美味しそうに見えますね。
フナの小骨も一緒にミンチされているので口に入れると骨を感じるけどこれも味わいのうち。
熱いご飯に汁ごとかけていただきます。
おいしいよ!
d0128465_1256242.jpg

[PR]
by k_fugetsu01 | 2015-02-13 13:20 | 衣食住 | Trackback


友です。 花と昆虫写真と時々下手な男料理の記事が入ります。 発信地は晴れの国・岡山です            Since Sep.18 2007


by 友さん

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
山野草

トンボ

昆虫
樹木
生き物
祭り
風景
カメラ
ダム・堰・水門
山メシ・アウトドア
男料理
ベローズマクロ
ジオラマ
衣食住
携帯
文具など
GPS
その他
未分類

タグ

(152)
(66)
(60)
(47)
(30)
(19)
(15)
(13)
(13)
(12)

以前の記事

2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 10月
2016年 09月
more...

フォロー中のブログ

ヒロパンの天空ウォーカー
つれづれなるままに
風まかせ、カメラまかせ
Ryochanの写真日記
ぼちぼち、と・・・!(野...
よこちゃんのEOS日誌
スズメバチの自然散策
素敵な花に出会いをもと...
ゆきだより。。日々つれづれ
It's myself!
大空を見上げて・・・
おとぼけショット
ぶらの介のフォト三昧
ファインダーから
Sippo☆のネイチャー...
*ハルイロ*
夢民谷住人の日記4
きまぐれデジタルフォト  
Y*s ROOM
うる婆とぽて人
ぴんの助でございます
この道は風なり
音楽と写真と私

ブログパーツ

ブログジャンル

自然・生物
カメラ

画像一覧

記事ランキング