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山で「マグロ丼」

ノンアルが飲みたかったので冷凍餃子を焼きます。
大阪王将の餃子は水も油も不要でタレ付きだから山では重宝します。
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スキレットで焼いたけど冷めにくいしきれいに焼けるからいいね。
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今回は1合のお米を洗って浸水させておいたので固形燃料で炊きます。
2016年産米の食味ランキングで最高ランクの「特A」に選ばれた岡山県産の「きぬむすめ」です。
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焦げもなくうまく炊けました。
「きぬむすめ」って色白でべっぴんさん。お顔はやや面長の気がする。
マグロの刺身を買ってきたのでマグロ丼。山で食べる刺身は本当にうまい気がする。
一合をペロッと食べてしまいました。
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by k_fugetsu01 | 2017-04-13 17:23 | 山メシ・アウトドア | Trackback


友です。 花と昆虫写真と時々下手な男料理の記事が入ります。 発信地は晴れの国・岡山です            Since Sep.18 2007


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