久しぶりだね、ルリビタキ

山野草が咲き始めたら探鳥目的で歩くことが少なくなるので少しだけ歩いてみました。
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見かけるのは枝の多いところばかりです。
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茂みから出てくれました。
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塩レモンと酢ショウガを仕込みました。
レモンはフードプロセッサで潰したけどスライスしたほうが良かったのかしら。
吉備中央産のレモンで普通に見かけるレモンの倍くらいありました。

酢ショウガはみじん切りにしてリンゴ酢と蜂蜜を加えました。黒酢で漬けるのが流行っているようです。
ショウガは酢に漬けるとほんのりピンク色になります。
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by k_fugetsu01 | 2016-02-18 07:01 | | Trackback
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友です。 花と昆虫写真と時々下手な男料理の記事が入ります。 発信地は晴れの国・岡山です            Since Sep.18 2007


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