237-200904224 よい花といけない花
ポピー
この花をみるとアグネスチャンの歌が口に出ます・・・
( TAMRON SP AF90mm F/2.8 Di MACRO )
これはどうもいけない花のようであります。
渥美半島で日本への帰化が発見されたのでこの地名(アツミ)がついたケシ
葉の元が茎に巻いたようになっているのが特徴らしいです。
タケノコご飯。
タケノコが手に入るとしばらくはタケノコ料理が続きます。
シジミの味噌汁でいたただきました。
タケノコの冷凍保存方法。
水煮の状態で冷凍するとスカスカになります。
アク抜きのあと水気を切って砂糖をパラパラッと振って
冷凍しておくと大丈夫。
塩でも同じ効果がありますが、解凍後の料理を考えると
そのまま使える砂糖の方がいいです。
この花をみるとアグネスチャンの歌が口に出ます・・・
( TAMRON SP AF90mm F/2.8 Di MACRO )
これはどうもいけない花のようであります。
渥美半島で日本への帰化が発見されたのでこの地名(アツミ)がついたケシ
葉の元が茎に巻いたようになっているのが特徴らしいです。
タケノコご飯。
タケノコが手に入るとしばらくはタケノコ料理が続きます。
シジミの味噌汁でいたただきました。
タケノコの冷凍保存方法。
水煮の状態で冷凍するとスカスカになります。
アク抜きのあと水気を切って砂糖をパラパラッと振って
冷凍しておくと大丈夫。
塩でも同じ効果がありますが、解凍後の料理を考えると
そのまま使える砂糖の方がいいです。
by k_fugetsu01
| 2009-04-24 12:37
| 山野草