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イチゴのかき氷

イチゴの丸ごとジャムをかけたかき氷。
猛烈においしいです。ぜひお試しを・・・
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by k_fugetsu01 | 2018-08-27 18:00 | 衣食住 | Trackback

テナガエビとハゼ釣り

テナガエビ釣りがしたくなったのでハゼ釣り道具も持ってお出かけ。
テナガエビは15年ぶりかなぁ。なんともスローなアタリが面白い。
引きはエビとは思えないほど強い。
8尾釣れたので塩焼きで堪能。
今回はオマケの釣りになったハゼですが今年は1,000匹を超えました。
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by k_fugetsu01 | 2018-08-23 08:01 | 釣り(Fishing) | Trackback

流し素麺

夏休み恒例の流しそうめん
朝の涼しいうちに竹やぶから切り出したのだが猛暑のせいでまったく蚊に刺されなかった。
面倒だけど箸や汁入れなど竹から作った。
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by k_fugetsu01 | 2018-08-22 09:42 | 男料理 | Trackback

スタンドアップパドルボード

スタンドアップパドルボードでハゼ釣りしようと準備したけれど孫たちの川遊び道具になった。
爺さんはこの上でヨガに挑戦もするが笑いもの。フローティングベストは忘れないようにね。
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by k_fugetsu01 | 2018-08-16 11:13 | その他 | Trackback

天ぷら

残暑お見舞い申し上げます。
立秋とはいえ連日の猛暑に参っております。皆様いかがお過ごしでしょうか。

先日、釣ったハゼの中から15cm越えを天ぷらにしました。
ハゼの天ぷらは最高です。
ついでに「ハモ」と「ラッキョウ漬け」も天ぷらに。ラッキョウは漬けたものより生の方が美味しいですね。
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by k_fugetsu01 | 2018-08-09 11:31 | 男料理 | Trackback

火床

吹差吹子(ふきさしふいご)を使って鍛錬しています。夏に拝見すると感動します。
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by k_fugetsu01 | 2018-08-01 15:56 | 風景 | Trackback

梅干しとラッキョウ

今年も梅干しとラッキョウの仕込を終えました。今年は暑くて晴れの日が続いたので梅の土用干しも問題無くできました。
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by k_fugetsu01 | 2018-08-01 08:43 | 男料理 | Trackback


友です。 花と昆虫写真と時々下手な男料理の記事が入ります。 発信地は晴れの国・岡山です            Since Sep.18 2007


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